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Junge Uni in Bocholt auf dem Bauernhof

Melken von Hand, Streicheln der Kühe, Stall ausfegen? Das läuft heute alles anders. Davon konnten sich die Studentinnen und Studenten der JUNGEN Uni in Bocholt am Dienstag beim Besuch auf dem Hof Heinrich und Martin Welsing GbR überzeugen. bocholt.de-Redakteur und Fotograf Bruno Wansing hat sie begleitet und den Nachmittag in Bildern eingefangen.


Bildergalerie vom Besuch am 4.6.2019

  • Impressionen vom Besuch der Jungen Uni auf dem Bauernhof - Fotos: Bruno Wansing, bocholt.de
    Impressionen vom Besuch der Jungen Uni auf dem Bauernhof - Fotos: Bruno Wansing, bocholt.de
  • Impressionen vom Besuch der Jungen Uni auf dem Bauernhof - Fotos: Bruno Wansing, bocholt.de
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  • Impressionen vom Besuch der Jungen Uni auf dem Bauernhof - Fotos: Bruno Wansing, bocholt.de
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  • Impressionen vom Besuch der Jungen Uni auf dem Bauernhof - Fotos: Bruno Wansing, bocholt.de#
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Auf dem Hof von Heinrich und Martin Welsing bekamen die Kursteilnehmerinnen und -teilnehmer Einblicke in die Landwirtschaft von gestern, heute und morgen. Die Landwirtschaft als Lebensform, d.h. als Art und Weise zu leben.

Heinrich Welsing, Seniorchef auf dem Hof Welsing, stellte den Betrieb den er mit seinem Sohn Martin in einer GbR führt vor. 48 ha Acker und Gründland gehören zum Hof. Auf diesen Flächen werden auf 22 ha Silomais, auf 24 ha Gras und auf zwei Hektar Wintergerste angebaut.

380 Schweine - 255 Rinder

Tiere gibt es auf dem Hof natürlich auch. 380 Mastschweine und 255 Rinder stehen aktuell auf den Wiesen und in den Ställen. Bei den Rindern sind das 115 weibliche Jungtiere, 15 männliche Jungtiere und 125 Milchkühe. Die Milchkühe und die Kälber waren im Rahmen der Führung auch das bestimmende Thema. Die jungen Studentinnen und Studenten wissen seit Dienstag, dass die Milchkühe bis zu 38 Liter am Tag geben können, dass sie bis zu 120 Liter Wasser trinken und rund 50 - 60 kg am Tag fressen. Die Kühe haben ein Gewicht von rd. 700 kg. 

"Biestmilch"

Die Kinder und Jugendlichen staunten nicht schlecht, als Heinrich Welsing berichtete, dass die Kälber direkt nach der Geburt von der Mutter getrennt werden. "Die Kühe haben noch keine Bindung zum Kalb aufgebaut, deshalb gibt es auch keinen ausgeprägten Trennungsschmerz und keinen Stress bei der Mutterkuh", erläutert Welsing. Wichtig sei nicht diese Bindung sondern vor allem, dass das Kalb so schnell es geht die so genannte "Biestmilch" in ausreichender Menge bekommt. "Kälber werden ohne Abwehrstoffe (Antikörper) geboren und sind somit den Keimen aus der Umwelt schutzlos ausgesetzt. Biestmilch enthält die notwendigen Schutzstoffe; durch die ausreichende, rechtzeitige Aufnahme wird die passive Immunität des Kalbes aufgebaut", erläutert Welsing weiter. 

Stehen die Kälber zunächst noch alleine in ihren Boxen kommen sie mit zunehmendem Alter mit weiteren Artgenossen in Gruppen zusammen. Im Alter von 14 - 20 Monaten können sie dann selber belegt werden.

Alles vollautomatisch

Die Milchkühe stehen auf dem Hof Welsing in einem 2015 neu errichteten Stall, der keine Wünsche offen lässt. Dabei hilft den Welsings und den Kühen modernste Robotertechnik. Die Kühe gehen so wie es ihnen gerade passt, zum Melkroboter und werden dort vollautomatisch gemolken. Erst werden die Zitzen mit weichen Bürsten gesäubert. Anschließend erfasst ein Laser die genaue Position der Zitzen und die Saugstutzen werden einer nach dem anderen auf diese gesetzt. Die Milch wird vollautomatisch gemolken und die Mengen genau erfasst. Während des siebenminütigen Melkvorgangs bekommen die Kühe eine passende Menge an Leckereien vorgesetzt. Das führt auch dazu, das einige Kühe mehr als dreiamal am Tag zum Melkroboter gehen. Der registriet aber, ob eine Kuh schon gemolken wurde, und leitet die Kuh dann wieder raus. Aber nicht nur das Melken funktioniert vollautomatisch. Auch bei der Reinigung des Stalls werden die Mitarbeiter der Welsing-GbR von einem Roboter unterstützt, der an einen zu groß geratenen Rasenroboter erinnert. Dieser fährt den ganzen Tag durch die Reihen der Kühe und schiebt den Dreck zusammen. 24 Stunden lang laufen die Bürsten, an denen sich die Kühe "schubbern" können. Sobald eine Kuh die Bürste anstubst, fängt diese an, sich zu drehen und massiert die Kuh. "Das genießen die und deshalb laufen die beiden Bürsten auch den ganzen Tag" berichtet Martin Welsing. 

1,4 Millionen kg Milch pro Jahr

Und so perfekt versorgt liefern die Kühe auf dem Hof Welsing 1,4 Millionen kg Milch pro Jahr. Eine "alte" Kuh, die ihr Gnadenbrot auf dem Hof bekommt, mit dem tollen Namen "Wikipedia" lieferte  in ihren bislang 12 Lebensjahren schon über 100.000 Liter Milch . Auch "Atlantis" (14) und "Esta" (13) haben diese "Schallmauer" schon durchbrochen. 

 

 




05.06.2019 10:52
Kategorie: Bildung und Kultur
Von: Bruno Wansing
Heinrich (hinten rechts) und Martin Welsing mit den Studentinnen und Studenten der JUNGEN UNI in Bocholt - Foto: Barbara te Strote für die Junge Uni

Heinrich (hinten rechts) und Martin Welsing mit den Studentinnen und Studenten der JUNGEN UNI in Bocholt - Foto: Barbara te Strote für die Junge Uni

Die Bürste läuft den ganzen Tag, die Kühe genießen es  - Foto: Bruno Wansing, bocholt.de

Die Bürste läuft den ganzen Tag, die Kühe genießen es - Foto: Bruno Wansing, bocholt.de

Erst werden die Zitzen gesäubert und stimuliert und anschließend setzt der Roboter...

Erst werden die Zitzen gesäubert und stimuliert und anschließend setzt der Roboter...

...die vier Melkstutzen an - Fotos: Bruno Wansing, bocholt.de

...die vier Melkstutzen an - Fotos: Bruno Wansing, bocholt.de

Wikipedia darf auf dem Hof Welsing ihr Gnadenbrot fristen - Foto: Bruno Wansing, bocholt.de

Wikipedia darf auf dem Hof Welsing ihr Gnadenbrot fristen - Foto: Bruno Wansing, bocholt.de



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